1、准备芝士虾球的物料
2、将虾剥壳，最后一节虾壳留着，
3、其余用料理机打成泥；
4、加入一个鸡蛋、盐、胡椒粉、蚝油；
5、顺着一个方向搅拌上劲，如果太稀可以加一点淀粉；
6、抓一块虾泥，中间放上芝士块，然后团成一个球
7、虾球依次蘸上淀粉、蛋液
8、放到空气炸锅中，刷一层油；
9、空气炸锅调到180℃，烘烤15分钟
