1、西葫芦洗净去皮，用擦子擦成细丝状。
2、将擦好的西葫芦丝放入碗内，加入适量食盐、调味料、少许清水，静置片刻。
4、电饼铛刷油预热，将和好的面菜糊倒入，摊开成薄饼状。
5、加热2-3分钟，然后打开饼铛翻面一次，继续加热1-2分钟。
