怎么快速和面、怎么和劲道有力的面

2024-10-14 14:58:09

1、首先我们对选用的面粉要求还是比较高的,如果是北方的小麦面问题不大,如果是在南方那么我们要选购高筋面,这样才会劲道;

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3、然后我们往面粉中加入适量的水,边加水边用手搅拌;

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6、然后我们把盆子里的多余的面粉和小面团揉搓到面团中,不断的揉搓挤压面团;

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