1、首先是洗黄瓜，如果喜欢吃，就多准备几根。黄瓜去皮以后，就缩了一些。
3、黄瓜首先切成片，然后切成丝。刀工不好，也无所谓，黄瓜丝粗一些不妨碍口感。
4、找一个大一点的盆子，放入适量的酱酒、醋、盐、味精，搅拌均匀。
