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卤鸭该怎么做
2024-10-13 13:05:47
1、将鸭肉冷水下锅,直至煮出血沫。将鸭肉盛出备用
2、起锅烧油,放入白糖和八角炒至白糖变黄浓稠后放入鸭肉
3、放入料酒,姜丝,蒜末去腥;放入酱油,盐,少许水
4、放入高压锅煮20到30分钟
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