1、鸡肉洗净,切丁,加入淀粉,酱油,料酒腌制半个小时
3、把腌制好的鸡丁放入油锅油炸,五分钟左右捞出
5、锅中放油,倒入切好的辣椒煸炒
7、放入盐,味精煸炒几下即可出锅那么辣椒炒鸡丁就好啦,是不是特别下饭