1、选择稍微老一点的带豆洗干净。
3、锅中加油，可以多加一点。
5、炒到带豆变成翠绿色的时候停住。
7、再加入250毫升的清水，水烧开之后转小火焖煮。
9、开小火煮40分钟之后是这个样子的。
11、一盘正宗的宁波带豆就做好啦。
