1、猪肉加葱姜蒜下良冲水煮15分钟。
2、煮熟盆艺切薄片。
3、下锅翻炒出油。
4、加葱，蒜，豆豉，豆瓣酱，炒出香味。
5、加鸡精，白糖，老抽。
6、翻炒均匀。
7、下青红椒炒40秒。
8、下蒜苗炒15秒出锅。
9、这样一粒婶盲份美味下饭的回锅肉就完成了。
