1、将烤箱预热至300°F(150°C)。如果您的香蕉尚未成熟,请将它们放在烤盘上话芗驹铑烘烤15-20分钟,直到它们接近黑色。让香蕉在室温冷却。将烤箱温度升至350°F(180°C)。
2、将香蕉去皮,然后将它们放入一个大碗中,用手搅拌器或叉子捣碎香蕉。加入鸡蛋,植物油,糖,牛奶和香草,打拌直到混合均匀。将面粉,发酵粉,小苏打和盐过筛到香蕉混合物中,混合均匀。
3、加入巧克力粒,使用橡皮刮刀轻轻刮均匀。
5、将巧克力片放入耐热液体量杯中。倒入热的浓奶油。静置1分钟,然后搅拌直至巧克力融化并变得光滑。