白菜鸡肉炒莜面

1、盛出莜面。

3、不烫手时和匀和光滑。

5、蒸好的莜面。

7、鸡胸肉切成片，加入料酒、生抽6毫升、胡椒粉0.5克打匀，再加入少许淀粉拌匀腌制。

9、白菜帮洗干净切成条。

11、腌制好的肉下锅划炒至变色。

13、加入葱、蒜翻炒香，加入所有调料（除醋）翻炒匀，最后加入莜面翻炒匀，出锅前加入醋调匀既好。

15、装盘的莜面。