1、五花肉切块备用。
3、五花肉焯水备用。
5、锅中下油加白糖。
7、放入八角桂皮香叶，翻炒均匀。
9、加入酱油上色。
11、下红曲米水上色。
13、加盐增加咸味。
15、小火焖制50分钟。
17、加水淀粉勾芡。
