1、炒锅油热后倒入蛋液炒成絮状后盛出。
2、炒锅倒油，放入葱、蒜炒香。倒入甜面酱，改小火。
3、炒至甜面酱发出香味，汤汁粘稠放入鸡蛋。放入葱末即可关火。
4、鸡蛋酱就做好了
5、煮面。面条煮熟后捞出，放入鸡蛋酱、黄瓜丝，拌匀就可以了。
