妈妈教我做的鱿鱼丸子

1、参考月龄：12个月以上食材准备：鱿鱼一条重约400克，蛋清1个，淀粉10克烹饪时间：30分钟推荐指数：★★★★★

2、鱿鱼头和内脏取出，洗净，然后在背部中间用刀，撕下外套，再洗净。如果鱿鱼不脱掉外套，蛋蛋的颜色就会变黑。它不像纯白色那么漂亮。另外，还有苦味，所以建议妈妈们除掉哈！

4、加入10克淀粉，增加鱿鱼泥的熔融性，继续搅拌均匀。

7、鱿鱼虽然集万千宠爱于一身，但无论是成年人还是小宝宝都不可以多吃噢喇苻义谰！建议小宝宝每天吃2-3个就可以啦，一次做多了可以冷冻保存起来！我用了保鲜盒，里边加上凉开水，把煮好的丸子冻起来，这样丸子不容易脱水，口感跟现做的不会有太大的变化。你也可以直接放保鲜袋里冷冻保存，如果冷藏的话不要超过三天哦！