1、土豆削皮切厚片，上锅蒸熟，用勺子捣碎成泥
3、起锅煮开水，加入少许盐，水开后放入秋葵
5、切好的秋葵段挨个贴入碗内壁，秋葵会靠粘性紧凑的贴一起的，直到铺满整个碗内；拌匀的土豆泥放入铺满秋葵的碗里，用勺子压实，倒扣到盘子里
