1、食材如图，中药提前半天清水洗净浸泡
3、同时砂锅装九分满清水烧开，泊钲粽鹭焯好的整鸡直接放入砂锅，并把葱姜和中药材放入，加入少许料酒，水开转小火三个小时左右，直到鸡肉软烂。
5、喝汤吃肉，汤鲜肉美，营养丰富。
