1、鱼切成薄片，加盐、淀粉腌制片刻，淋入少许食用油拌匀
2、熬一锅白粥（电压力锅或小火慢煮皆可）
3、粥倒入砂锅，撒葱丝，放入盐、鸡精、白胡椒粉，煮沸
4、逐片展开下入鱼片，煮至断生
5、放入枸杞
6、最后撒葱花，上桌，美味极了
