炒芦笋的做法

2026-05-01 20:48:07

1、芦笋去掉根部的硬皮，切成滚刀段。滚刀的段就是斜刀切，然后将芦笋转个角度，再切。

2、热锅，倒入色拉油，大火快炒芦笋段，颜色变得翠绿时加入盐、味精翻炒均匀

3、转中火，淋上水淀粉勾薄芡出锅

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