咖啡味小饼干

2024-10-16 16:50:10

1、黄油软化后和糖搅拌

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2、一个全蛋

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3、小档搅拌

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4、加入咖啡粉，打蛋器小档搅拌

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5、加低筋面粉和泡打粉

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6、不规则搅拌，一定不能打圈搅拌。会产生面筋，影响口感

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7、模具做自己想要的造型

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