1、一娄壶狩匈块豆腐切成小块,锅内加适量的水、一勺盐,烧开后放入切好的豆腐块,煮凉分钟后捞起来,用凉水冲凉。豆腐煮了以后不容易碎掉。
4、熬煮至汤汁被豆腐吸收差不多,就可以盛起来。有葱花的话可以撒点葱花,就更香了。