1、猪肉洗净沥干备用
3、豆干也切成细粒状
5、等到锅中油温热时，放入瘦肉粒
7、待瘦肉粒全部划散开后，开中火倒入老抽翻炒均匀，再放入少量盐（雪里蕻是咸的，所以盐少放点）
9、再放入一大勺红辣椒糊翻炒
11、最后倒入雪里蕻翻炒均匀后即可关火，可以出锅前加点味精调味
