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肉沫酱香茄子
2024-10-14 03:58:35
1、茄子沸水煮至7成熟,沥干
2、适量的食用油放入锅中慢慢加热
3、将葱末、蒜末和姜条,一齐炒香,改大火,放入肉沫,炒匀
4、待到肉沫基本熟了,倒入茄子反复翻炒
5、待茄子炒熟,倒入酱油淀粉
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