1、猪瘦肉洗净切薄片放入2勺生抽，半勺白酒，2勺淀粉适量姜丝拌匀，腌制10分钟
3、放入豆瓣酱煸炒出红油
5、烧开后放入洗净的豆芽焯水煮开
7、同样将白菜也煮开
9、将水烧开后下入肉片滑散煮熟，不要煮太长时间不然肉片会老
