黄金凤尾虾球的做法

1、准备好大明虾或者虎虾。

3、处理好的虾从背部割开，不要割断，再从约2/3处开一个小切口。

5、所有虾肉放入碗中，加入料酒、盐和黑胡椒碎，拌匀。

7、取一个虾，拿住尾巴，先在玉米淀粉里滚一圈，再裹满蛋液，最后表面裹上满满的面包糠。

9、卡士空气炸烤箱，选择自动菜单“鸡翅”，虾球放入中层，200度，烘烤约15分钟。