蔓越莓曲奇饼干的做法

1、黄油卷切片，室温软化。

3、 软化的黄油加入香草糖，搅拌均匀。（香草糖是自己腌制的哈，等会小贴士告诉大家方法。直接用糖粉也是可以的。）

5、筛入低筋粉，搅拌均匀。搅拌到没有干粉颗粒。如果大家觉得不好搅拌的话，可以直接带一次性手套，用手抓- -（毕竟手才是最好用的工具嘛。）

7、搅拌好的面团，整形好以后放冰箱冷冻40分钟左陴查哉厥右，这个时间大家要自己把握了，冻硬了就行，别冻过头了，要不很难切的。切大概4毫米左右的饼干片就行。

9、 取出饼干，冷却即刻密封。 成品图。