瘦肉水的做法

1、瘦肉买回来清洗干净

3、将瘦肉丁剁碎，我剁好后加了2g盐。也可以炖好后再加，但我试过没这样味道好。虽然盐是最后一刻放好，但外面吃的别人都是提早放好，之后还加了鸡精，味精。我们自己吃的可以不放这些添加剂。

5、加入差不多八分满的凉水，可以用纯净水味道更好。

7、浸泡好后会变白，加入两片生姜。

9、等压力锅下气后，汤就可以喝了。味道很清香，不加任何添加剂。