1、白萝卜切为小方块备用.
3、将洗净的鲜牛肉放入锅中煮两分钟左右.(一是可以去除血水,二是收敛水份后以便好切)
5、牛肉装入炖锅内加适量水.
7、牛肉炖至六七分粑加入白萝卜
9、盛入碗中再放上几根香菜.吃起来会更香.
