怎么做出一道劲道的牛肉面
1、牛肉面关键是牛肉,选择牛腩是牛部位中最嫩的肉,肉块中带有筋,软骨。

3、牛肉肉块切的大一点,水浸泡会使肉块变小。之后把肉块泡在水中,去除肉块的脏东西。把肉块倒入锅内注水。

5、准备一个茶包布,把香料包入茶包。锅内到油,放入糖,姜大葱进行爆炒。把放置的牛肉倒入翻炒,加酱油等调味。

1、牛肉面关键是牛肉,选择牛腩是牛部位中最嫩的肉,肉块中带有筋,软骨。
3、牛肉肉块切的大一点,水浸泡会使肉块变小。之后把肉块泡在水中,去除肉块的脏东西。把肉块倒入锅内注水。
5、准备一个茶包布,把香料包入茶包。锅内到油,放入糖,姜大葱进行爆炒。把放置的牛肉倒入翻炒,加酱油等调味。