红烧福寿鱼的做法

1、去除内脏洗净沥干 用盐涂抹鱼全身腌制

3、热油锅先炸鱼，鱼先用淀粉包裹全身，油温热了就可以下锅炸鱼

5、炸好鱼后把鱼放置锅的一边，将多余的油乘出，剩下适量的油热锅爆香姜丝蒜蓉蒜苗

7、西红柿炒软后，锅开大火加入开水，

9、焖一会后放入适量的蒜苗（尾巴）大概30秒就可以起锅了，香喷喷的！

11、还是很简单的，乍一看一堆西红柿哈哈哈好吧