冻鸡肉怎么解冻

1、鸡肉是人们经常要吃的食材，一般家庭会一次性多购买一点，这样在使用的时候，就会省去到超市或市场的时间。而多购买的食材，要放置就一定要有冰箱储存的，而肉类一般都是冷冻。

3、首先一个办法就是把鸡肉从冰箱取出来进行常温放置，这样一般1-2个小时就可以切了。因为鸡肉块一般比较小或薄，如果是鸡腿或鸡胸肉，在有一定硬度的时候，是有助于切丝或切片的。

5、如果是切好的鸡块，可以直接放到冷水里进行加温。加温速度要慢，这样是食肉中的血水慢慢的析出。将开锅的时候水是很浑浊的，这样把水倒掉，再换一次温水进行清洗，这样就等于彻底解冻了。