1、准备好食材先将鸡斩成合适大小的块备用，土豆削去外皮，洗干净后也要备用，葱切成长段，青红辣椒切片
3、加适量盐鸡块炒至断生的时候，添加淹没肉块的水或高汤，放入适量的盐
5、放入青红辣椒当土豆煮熟的时候，就可以下青红辣椒片了
