焦糖布丁的做法

1、准备食材。

3、把鸡蛋打到牛奶里。

5、把打好的布丁液用滤网过滤，最好过滤三遍。

7、趁热把焦糖汁倒入赶紧的耐高温布丁瓶或者烤碗里。

9、取一个深烤盘，里面倒入水，把布丁瓶当进去，瓶口用锡纸盖上。水能淹没一半布丁瓶最好。

11、把烤盘放到烤箱中层。

13、程序结束后打开烤箱，取出布丁，稍微晾一下放入冰箱冷藏即可。