简单好吃福建油饼,大人小孩都爱吃。
1、黄豆和大米加水泡一夜沥干水分

3、加盐

5、搅拌均匀,米浆调出来是比较稠的。

7、油温超过180度,在扁铲里加一勺黄豆米糊

9、几秒钟后米糊慢慢鼓起

11、完全鼓起,边缘略有焦黄时,翻一面

13、两面略焦黄时捞出放在漏勺里滴干油

15、咬一口可见白色松软的内部

1、黄豆和大米加水泡一夜沥干水分
3、加盐
5、搅拌均匀,米浆调出来是比较稠的。
7、油温超过180度,在扁铲里加一勺黄豆米糊
9、几秒钟后米糊慢慢鼓起
11、完全鼓起,边缘略有焦黄时,翻一面
13、两面略焦黄时捞出放在漏勺里滴干油
15、咬一口可见白色松软的内部