1、准备以上材料。
2、热锅放入一勺冷油。
3、先把牛肉末放入锅中。
4、把牛肉炒散，炒干水气。
5、炒散之后，关小火。
6、加入蒜末。
7、加入野山椒。
8、加入少许的食用盐。
9、继续煸炒。
10、加入调料。
11、用大火给它翻炒均匀。
12、香菜炒牛肉制作完成。
