1、排骨洗净备用
2、热锅冷油,入冰糖炒融
3、加入排骨,翻炒至微微上色后加入少量料酒提香
4、根据排骨的多少和锅的大小,加入没过排骨的可乐(大概1-2瓶),入生抽、盐、蜂蜜调味后盖锅盖中火焖煮15-20分钟
5、开盖后大火收汁
6、成品加熟芝麻点缀即可