1、排骨浸泡出血水 放 椒盐 油 酱油腌制15分钟
2、腌制好的排骨
3、热锅热油 下排骨 炸至表面变色
4、炸至两面金黄捞出
5、再复炸一遍
6、锅中放入姜，葱，蒜爆香加入排骨，椒盐 翻拌均匀即可出锅
