1、芹菜和胡萝卜清洗干净之后，切成菱形小方块备用。
3、将芹菜和胡萝卜倒入锅中进行烫煮3分钟，然后捞出备用。
5、锅中香味冒出之后，倒入烫煮好的芹菜和胡萝卜，翻炒均匀之后，加入一勺食盐和半勺鸡精，翻炒几下即可出锅。
