1、鸡蛋将蛋白蛋清放入无水无油的器皿中。蛋清的容器要大一些,等下需打发会膨胀。
3、从准备好的糖中加一点到蛋黄里打散。
5、打到像奶油一样,划一下有划痕不消失。
7、就这样啦,打发的不好容易在这个步骤消泡泡哦
9、看到膨胀的小气泡了吗,成功喽。倒扣一会儿自动脱模的。