1、鸡翅中入沸水锅中焯水，捞出备用。
2、菠萝切成小块加适量水入料理机机中打成汁。
3、锅中放少量水，加入糖、酱油、蚝油烧开。
4、加入鸡翅中。
5、大火煮开后，转中小火至汤汁快尽。
6、加入菠萝汁转大火烧开。
7、收汁。
8、装入铺了生菜的盘中，用樱桃点缀。
