1、羊肉焯水后放压力锅里面加生姜、酒、橙皮、盐烧开十来分钟然后熄火待用。
2、白菜洗净切碎待用
3、锅洗净热油后放白菜入内炒加盐，炒至快熟时舀入炖好的羊肉继续炒做。
4、羊肉与白菜炒到快熟时撒入香菜淋入生抽两翻炒就成了。
