西式肉菜卷的做法

1、锅内倒水放入百里香与1汤匙盐烧开，卷心菜去心面朝下放入锅内，水量要没过卷心菜，5-10分钟后剥开叶子捞出冷却

3、去掉叶茎的部分，将冷却的菜叶切成小片备用，剩下的部位切碎，加盐 、切碎的莳萝与现磨黑胡椒搅拌均匀备用

5、最后在表面放上碎番茄、熏猪排骨，倒入热盐水直至所有菜卷被覆盖，加盖小火煮1小时，和玉米泥及酸奶油一起上菜即可