1、把南瓜皮削了,切开一半
3、蒸熟的南瓜,碟子有少量的水份,把南瓜捞进盘里,多余的水就不要了
5、放2个鸡蛋,和南瓜一起搅拌,鸡蛋可放,可不放
7、用手把南瓜搓成一团,如果搓的时候,觉得软软的,粘手,就加多点糯米粉
9、开小火,锅里放油,待热,把做好的南瓜饼放锅里炸,南瓜饼炸有点黄就可以熟了