1、将新鲜苦蒿洗干净，下锅开水煮至2分钟，开水里面➕一勺食用纯碱，这样煮出来的艾叶不会发黄。
3、倒入糯米粉➕艾叶糊➕少许花生油一起揉成面团，面团稀则加粉，面团干则➕开水。
5、像包包子一样的包法，皮薄馅多！
7、铺在下面的柚子叶或芭蕉叶还是粽子叶都要焯水才能使用，焯水的时候放点食用油避免沾粘粑粑。
9、刚出炉的艾叶粑，淡淡的苦蒿清香味，每天早餐或下午茶非他莫属
