童趣饼干---可爱的小熊饼干的详细做法步骤

材料：低粉220克、无盐黄油80、糖粉80克、鸡蛋1个、盐1克

表面装饰：黑、白巧克力各适量

制作过程：

1、黄油室温软化后打发，颜色变淡体积变大成乳霜状。

2、打发的黄油中加入糖粉、盐搅拌均匀。

3、分次加入蛋液搅匀。

4、筛入低筋面粉，以从内向外的方式挤压面团，使材料充分混合。

5、抓成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。

6、将冷藏好的面团取出，擀成均匀的薄片，用轻松熊饼干模切压造型。

7、将饼干坯移至烤盘，静置20分钟。

8、预热烤箱，上下火170℃，烤12-15分钟左右出炉。

9、将黑巧克力软化装入裱花笔中，在饼干上点缀眼睛。

10、白巧克力用作点缀鼻子、肚子，即可。