怎么制作鸟巢外形的蛋糕

1、红萝卜削皮，柳橙洗净。然后红萝卜削细，柳橙削皮。接着将柳橙切半并挤出果汁。

3、将三颗蛋白均匀打发，小心的倒入。将所有食材搅拌均匀，直到形成面糊，将其倒入涂有油的圆形弹簧蛋糕模具里，放进175度烤箱烤50分钟。

5、现在制作巧克力奶油：隔水加热融化巧克力。奶油打发至泡沫状，然后加入已融化的巧克力、糖粉和牛奶，搅拌均匀。最后将其涂满整个蛋糕。

7、然后在洞里倒入奶油奶酪、糖粉和鲜奶油的混合物。