抹茶双色古早味蛋糕
1、称量好所有材料备用,烤箱150度预热

3、低筋面粉提前过筛

5、倒入过筛的低筋面粉,搅拌均匀

7、搅拌均匀的蛋黄糊

9、其中一份筛入抹茶粉

11、打发的蛋清中分三次加入细砂糖,打发至有大弯

13、其中一份取三分之一跟蛋黄糊搅拌均匀,然后将搅拌均匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中,搅拌均匀

15、准备好两份搅拌均匀的蛋糕糊

17、现将抹茶蛋糕糊倒入,然后倒入原色蛋糕糊

19、烤盘做入放了水的开盘中

21、出炉即可脱模,晾凉食用

23、成品

25、成品

1、称量好所有材料备用,烤箱150度预热
3、低筋面粉提前过筛
5、倒入过筛的低筋面粉,搅拌均匀
7、搅拌均匀的蛋黄糊
9、其中一份筛入抹茶粉
11、打发的蛋清中分三次加入细砂糖,打发至有大弯
13、其中一份取三分之一跟蛋黄糊搅拌均匀,然后将搅拌均匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中,搅拌均匀
15、准备好两份搅拌均匀的蛋糕糊
17、现将抹茶蛋糕糊倒入,然后倒入原色蛋糕糊
19、烤盘做入放了水的开盘中
21、出炉即可脱模,晾凉食用
23、成品
25、成品