绿玫瑰馒头——情人节送给她不一样的玫瑰

1、备齐食材：面粉、菠菜、发酵粉。

3、将菠菜切碎放入料理机中，加入适量温水榨成汁。

5、用筷子充分搅拌，面粉干了就加入少量水，面粉潮湿了就加点干面粉。此处面粉较潮湿，我又加入了一点干面粉。

7、发酵时间一般2至3小时，但气温较低，发酵时间较长，我这里只有几摄氏度的温度，所以发酵了2个小时还没发酵好，就用蒸锅将水烧开关火，将面盆放入蒸锅中再发酵1小时就好了。

9、发酵好的面团，要在案板上撒少许干面粉，然后反复揉搓面团，加点油哦！面团越揉，吃着越劲道。

11、用手将小剂子按扁，用擀面杖将其擀成圆面皮，面皮边缘不要太光滑，要擀薄点，这样花瓣更好看。

13、卷好面皮后，在中间竖印的地方，用手旋转下，然后用刀切开成两朵绿玫瑰。

15、依照如上步骤做好所有的玫瑰花，将笼屉抹上少许食用油，将玫瑰馒头摆放其中，中间要留有1朵玫瑰花的间距，以防蒸熟变大后粘连。

17、馒头醒好后，就开始蒸了，冷水或温水开始蒸，先小火蒸5分钟，再大火蒸15分钟，然后再焖5分钟就大功告成啦！

18、用筷子做花枝固定，用漂亮的包装纸来包装一下，送给你心爱的她吧！带上你做得两颗心馒头，相信她一定感动流涕哦！呵呵！那我包装好的玫瑰花就送给我自己啦！