如何做调味油？

首先准备花椒15g、洋葱300g、桂皮1小块、八角3个、香叶4片、胡萝卜70g、姜30g、大葱20g、芹菜15g、香菜几根、一个洋葱丝。起锅先倒入100g色拉油，凉油依次倒入花椒、桂皮、八角、香叶、胡萝卜、姜30g、大葱、芹菜、洋葱丝，用小火慢熬，待熬出香味后，分两次加各加入1000g色拉油再慢熬，熬干水分后加入香菜开小火焖10分钟，最后捞出所有香料即可。