冬瓜筒骨汤怎么做？

2026-02-12 16:49:52

准备食材：冬瓜2块，蒜3瓣、红枣6颗、筒骨1块、盐少许、姜适量。先把姜切片，再把冬瓜去皮切块，红枣切开口，锅中加姜片和筒骨煮30分钟，洗去浮沫备用。另起锅放姜片、筒骨、大枣和冬瓜片焖煮20分钟，再加一些盐调味即可出锅。