1、玉米生烤才好吃，如果煮熟的话会吸收水份相对来说没那么甜，只有玉米原本的香味，再拿来烤就没必要了，因为在煮的过程水份已饱和，再烤是很难入香味的。
2、要买那种甜玉米烤了才好吃，不要买那种花玉米或者糯玉米。
3、选专门烧烤的炭，一直烤，不停的刷油直到烤熟为止。
4、烤玉米烤到中等程度，太老了烤的外面硬里面也硬，吃不动。太嫩不好吃，不够甜，所以中等就好。