1、市场买来的羊腿,洗干净擦干,用刀在羊腿上切几刀,每隔2厘米划一刀。方便研制的时候入味。
3、羊腿上淋上少许橄榄油,还是按摩,按摩过的羊腿会更加入味。用保鲜膜裹在羊腿上,放入冰箱冷藏2个小时以上。
5、将蔬菜倒入烤箱盘子,放入葱姜蒜,盐,黑胡椒粉,罗勒叶和迷迭香。烤箱预热120度5分钟。